Brûlures causées par l'eau bouillante

Qu'est-ce qu'une brûlure d'eau?

Si vous avez déjà bu une tasse de café ou lavé la vaisselle avec de l’eau chaude, vous avez peut-être déjà été brûlé. De nombreuses brûlures sont causées par la chaleur sèche d'un feu, d'un fer à repasser ou d'un réchaud. Une brûlure provoquée par quelque chose d'humide - comme de la vapeur ou de l'eau chaude - est appelée une brûlure.

Selon la Burn Foundation, plus de 500 000 brûlures se produisent aux États-Unis chaque année. Les enfants de moins de 5 ans et les aînés de plus de 65 ans sont les plus exposés à ces brûlures.

L'eau bouillante peut causer des douleurs et des dommages à la peau causés par la chaleur humide ou les vapeurs. Ce type de brûlure peut être dangereux car il détruit les tissus et les cellules affectés. Votre corps peut même être sous le choc de la chaleur. Dans les cas plus graves, ces brûlures peuvent mettre la vie en danger.

Causes d'échaudure

Les brûlures peuvent être accidentelles ou non, mais beaucoup peuvent être évitées. Ils sont souvent causés par des accidents mineurs lorsque vous êtes pressé ou sous pression. Par exemple:

• Vous pouvez vous brûler en renversant une boisson chaude ou une soupe sur votre peau.
• La vapeur du four ou du micro-ondes peut également vous brûler si vous êtes trop proche.
• L'eau du robinet est susceptible de brûler si votre chauffe-eau est réglé à plus de 120 ° F.

Les brûlures dues à l'échaudure sont particulièrement courantes dans l'industrie de la restauration. Dans les cuisines de restaurants, la température de l’eau doit être maintenue élevée afin de prévenir la prolifération bactérienne et de nettoyer correctement les ustensiles de cuisson.

Un déversement ou un accident peut provoquer des brûlures graves en quelques secondes.

Effets secondaires des brûlures causées par l'eau bouillante

Des brûlures ou des brûlures causées par l'eau bouillante peuvent être douloureuses et dangereuses. La gravité de vos symptômes dépend de la gravité de votre brûlure.

Il existe quatre catégories de brûlures en fonction du degré de dégradation de votre peau:

1. Brûlure superficielle de l'épiderme. Cette brûlure affecte la couche externe de votre peau (épiderme). Vous pouvez ressentir une rougeur, un gonflement et une douleur.
2. Brûlure superficielle du derme. Cette brûlure atteint votre deuxième couche de peau (derme), affectant vos terminaisons nerveuses, les vaisseaux sanguins et les follicules pileux. Votre peau peut être rose pâle et vous ressentirez des douleurs et des cloques légères.
3. Brûlure cutanée profonde / partielle. Semblable à une brûlure superficielle du derme, avec cette brûlure, les deux premières couches de la peau sont endommagées. Votre brûlure sera extrêmement douloureuse ou indolore. Votre peau deviendra rouge, avec ou sans humidité. Vous pouvez également ressentir un gonflement et des cloques.
4. Brûlure pleine épaisseur. Cette brûlure est la plus grave et affecte les trois couches de votre peau (épiderme, derme et sous-cutané). Une brûlure sur toute l'épaisseur peut être qualifiée de brûlure au troisième degré et nécessite des soins médicaux immédiats. Vous pouvez constater un changement de texture de peau de lisse à coriace ou cireux. Votre peau sera brûlée et la brûlure pourrait noircir vos tissus.

Si vous commencez à avoir des frissons ou si votre brûlure couvre plus de trois pouces, consultez immédiatement un médecin.

Comment traiter une brûlure d'eau bouillante

De nombreuses brûlures peuvent être traitées à la maison. Ces conseils de premiers soins peuvent vous aider à traiter une brûlure ou une blessure provoquée par de l’eau

• Retirez la source de chaleur pour éviter toute blessure supplémentaire.
• Appliquez de l'eau courante froide pour refroidir la zone pendant au moins 20 minutes. N'utilisez pas de glace, d'eau glacée ou de substances grasses. Gardez la personne au chaud pendant ce processus pour maintenir une température corporelle appropriée.
• Si la brûlure couvre une grande partie du corps, ne vous immergez pas dans de l'eau fraîche. Cela pourrait provoquer une perte de chaleur corporelle et aggraver la blessure.
• Enlevez tous les bijoux ou les vêtements près de la zone touchée afin de réduire la température sur la peau et de permettre un gonflement. Si des objets sont collés à la brûlure, ne les enlevez pas. Cela peut causer des dommages supplémentaires.
• Couvrez la brûlure avec un bandage humide ou un chiffon propre.
• Si possible, élevez la zone brûlée au-dessus du niveau cardiaque.
• Ne pas casser les ampoules.

Brûlures brûlantes prennent du temps à guérir. Alors que les cas bénins peuvent prendre des jours, les cas plus graves peuvent prendre des semaines pour guérir complètement.

Si vous commencez à remarquer des symptômes de choc ou des signes d'infection, ou si votre brûlure dépasse 3 pouces, consultez immédiatement un médecin.

Prévenir les brûlures d'eau bouillante

Beaucoup de brûlures à l'eau chaude sont évitables. Comme avec d'autres substances dangereuses, les liquides chauds nécessitent une attention particulière, en particulier avec les enfants.

Ces conseils peuvent aider à prévenir les brûlures et autres blessures:

• Avant de placer un enfant dans la baignoire, testez la température de l'eau avec votre main ou votre coude.
• Surveillez les jeunes enfants près des éviers et des robinets faciles à ouvrir.
• Surveillez la température de votre chauffe-eau. Ne le laissez pas dépasser 125 F.
• Gardez les liquides chauds hors de la portée des enfants.
• Lorsque vous faites bouillir de l'eau, placez la casserole sur un brûleur le plus éloigné du bord.
• Prenez votre temps lors de la préparation des repas pour éviter les déversements.

Les perspectives

Les échaudures sont des brûlures à guérison lente causées par la chaleur humide. Un grand nombre de ces brûlés peuvent être traités à la maison, mais les cas graves peuvent mettre la vie en danger.

Si votre brûlure est supérieure à trois pouces ou recouvre plus d'une partie de votre corps, consultez immédiatement un médecin.

Avec une surveillance adéquate, les brûlures peuvent être évitées. Si vous avez de jeunes enfants, définissez des limites pour les tenir à l’écart de la cuisine.