Combien de temps faut-il pour digérer les aliments? Tout sur la digestion

Combien de temps faut-il pour digérer les aliments

En général, les aliments mettent entre 24 et 72 heures pour se déplacer dans votre tube digestif. Le temps exact dépend des quantités et des types d'aliments que vous avez mangés. Le taux dépend également de facteurs tels que votre sexe, votre métabolisme et le fait que vous ayez des problèmes digestifs qui pourraient ralentir ou accélérer le processus.

Au début, les aliments se déplacent assez rapidement dans votre système digestif. En l'espace de six à huit heures, les aliments ont transité par l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin.

Une fois dans votre gros intestin, le contenu partiellement digéré de votre repas peut rester plus d’une journée alors qu’il se décompose encore plus. Une étude de la Mayo Clinic a révélé que le temps moyen passé par la nourriture dans le gros intestin varie en fonction du sexe: 33 heures pour les hommes et 47 heures pour les femmes.

Votre taux de digestion est également basé sur ce que vous avez mangé. La viande et le poisson peuvent prendre jusqu'à deux jours pour être complètement digérés. Les protéines et les graisses qu’ils contiennent sont des molécules complexes qui mettent plus de temps à se séparer.

En revanche, les fruits et les légumes, riches en fibres, se déplacent en moins d'une journée dans votre système. En fait, ces aliments riches en fibres aident votre tube digestif à fonctionner plus efficacement en général.

Les aliments les plus rapides à digérer sont des aliments préparés sucrés comme les barres de chocolat. Votre corps les déchire en quelques heures, vous laissant rapidement affamé.

Qu'est-ce qui se passe pendant la digestion

La digestion est le processus par lequel votre corps décompose les aliments et extrait les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner. Tout ce qui reste est un déchet que votre corps élimine.

Votre système digestif est composé de cinq parties principales:

• bouche
• œsophage
• estomac
• intestin grêle
• gros intestin

Voici ce qui se passe lorsque vous digérez des aliments:

En mâchant, les glandes de la bouche libèrent la salive. Ce liquide digestif contient des enzymes qui décomposent les amidons dans vos aliments. Le résultat est une masse molle appelée bolus, plus facile à avaler.

Lorsque vous avalez, la nourriture descend dans votre œsophage - le tuyau qui relie votre bouche à votre estomac. Une porte musculaire appelée le sphincter oesophagien inférieur s'ouvre pour permettre aux aliments de pénétrer dans votre estomac.

Les acides dans votre estomac décomposent encore plus la nourriture. Cela produit un mélange pâteux de sucs gastriques et d'aliments partiellement digérés, appelé chyme. Ce mélange passe dans votre intestin grêle.

Dans votre intestin grêle, votre pancréas et votre foie apportent leur propre suc digestif au mélange. Les sucs pancréatiques décomposent les glucides, les lipides et les protéines. La bile de votre foie dissout la graisse. Les vitamines, les autres nutriments et l'eau pénètrent dans les vaisseaux sanguins à travers les parois de l'intestin grêle. La partie non digérée qui reste se déplace dans le gros intestin.

Le gros intestin absorbe les nutriments restants de la nourriture. Le reste devient des déchets solides, appelés selles.

Votre rectum stocke les selles jusqu'à ce que vous soyez prêt à aller à la selle.

Problèmes digestifs possibles

Certaines conditions peuvent perturber la digestion et vous laisser avec des effets secondaires désagréables comme des brûlures d'estomac, des gaz, la constipation ou la diarrhée. Voici quelques-uns:

• Le reflux acide se produit lorsque le sphincter oesophagien inférieur s'affaiblit. Cela permet à l'acide de remonter de l'estomac dans l'œsophage. Le symptôme principal est les brûlures d'estomac.
• La maladie cœliaque implique que votre système immunitaire attaque et endommage vos intestins lorsque vous mangez du gluten.
• La constipation consiste en moins de selles que d'habitude. Quand vous y allez, le tabouret est ferme et difficile à enlever. La constipation provoque des symptômes tels que ballonnements et douleurs abdominales.
• La diverticulose crée de petites poches enflammées dans les intestins. Les symptômes incluent des douleurs abdominales, la constipation et des ballonnements.
• Les maladies inflammatoires de l'intestin comprennent la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Ces conditions produisent une inflammation dans les intestins.
• Le syndrome du côlon irritable provoque des symptômes inconfortables tels que des gaz, la diarrhée et la constipation.
• L'intolérance au lactose signifie que votre corps manque de l'enzyme nécessaire pour décomposer le sucre contenu dans les produits laitiers. Lorsque vous mangez des produits laitiers, vous présentez des symptômes tels que ballonnements, gaz et diarrhée.

Conseils pour une meilleure digestion

Pour que les aliments circulent sans heurts dans votre système digestif et évitez des problèmes tels que la diarrhée et la constipation, suivez ces conseils:

Mangez plus de légumes verts, de fruits et de grains entiers

Les légumes, les fruits et les grains entiers sont tous riches en fibres. Les fibres aident les aliments à se déplacer plus facilement dans votre système digestif.

Limitez la viande rouge et les aliments transformés

La viande met plus longtemps à dégrader votre tube digestif. De plus, il produit des produits chimiques qui peuvent endommager votre tube digestif.

Ajoutez des probiotiques à votre alimentation

Ces bactéries bénéfiques aident à évincer les insectes nuisibles de votre tube digestif. Vous les trouverez dans des aliments comme le yogourt et le kéfir et dans des suppléments.

Exercice quotidien

En déplaçant votre corps, votre tube digestif est également en mouvement. Se promener après les repas peut éviter les gaz et les ballonnements. L'exercice maintient également votre poids sous contrôle, ce qui réduit votre risque de certains cancers et autres maladies du système digestif.

Avoir fait le plein de sommeil

Le manque de sommeil est lié à l'obésité, ce qui peut contribuer aux problèmes de votre système digestif.

Gérer le stress

Un excès de stress peut aggraver des problèmes de digestion tels que les brûlures d'estomac. Les techniques de relaxation du stress telles que la méditation et le yoga peuvent aider à calmer votre esprit.

La livraison

Vous pourriez ne pas penser beaucoup à votre système digestif au quotidien. Pourtant, vous saurez quand cela ne fonctionne pas de manière optimale en raison de symptômes inconfortables tels que gaz, ballonnements, constipation et diarrhée. Surveillez ce que vous mangez et restez actif pour que votre tube digestif continue de bouger et vous sentir à votre meilleur.