Comment manger (et récupérer) d'un régime alimentaire faible en fibres

Qu'est-ce qu'un régime pauvre en fibres?

Un régime pauvre en fibres (également appelé régime restreint en fibres) limite la quantité d'aliments riches en fibres que vous consommez chaque jour. Cela aide votre système digestif à se reposer. Un régime pauvre en fibres devrait:

• réduire la quantité d'aliments non digérés qui transitent par les intestins et les intestins
• alléger le travail que votre système digestif ne fait pas
• réduire la quantité de selles que vous produisez
• soulager la douleur abdominale, la diarrhée et d'autres symptômes

Ne suivez un régime pauvre en fibres que si votre médecin vous le demande. C'est souvent pour traiter des symptômes comme la diarrhée et les crampes, avant les coloscopies, après certaines chirurgies ou si vous avez une poussée de l'un des problèmes intestinaux suivants:

• syndrome de l'intestin irritable
• diverticulite
• la maladie de Crohn
• colite ulcéreuse

Ce régime est restrictif, limitant sur le plan nutritionnel et n'est pas destiné à la perte de poids. Si vous ne le faites pas correctement, cela peut entraîner des effets secondaires et des symptômes inattendus à long terme. Lisez plus pour apprendre à bien faire un régime pauvre en fibres.

Que pouvez-vous manger avec un régime pauvre en fibres?

En règle générale, un régime pauvre en fibres limite la consommation de fibres à environ 10 à 15 grammes par jour pour les hommes et les femmes. Un régime pauvre en fibres est composé d'aliments que vous ne devriez pas manger en grande quantité ni compter pour votre santé. Cela comprend le pain blanc, la crème glacée et les protéines. Tant que vous suivez un régime pauvre en fibres pendant une courte période - jusqu'à ce que vos intestins guérissent, que la diarrhée disparaisse ou que vous soyez guéri de la chirurgie - tout ira bien.

Aliments faibles en fibres

• pain blanc
• pâtes blanches
• riz blanc
• aliments à base de farine blanche raffinée, comme des crêpes
• céréales chaudes et froides pauvres en fibres
• des œufs
• Légumes en conserve ou frais bien cuits en petites quantités
• pommes de terre sans peau
• graisses comme l'huile d'olive, la mayonnaise, la sauce et le beurre
• produits laitiers si vous pouvez les tolérer
• sources de protéines tendres comme les œufs, le tofu, le poulet et le poisson
• beurre d'arachide crémeux

Fruits pauvres en fibres

• jus de fruits sans pulpe
• fruits en conserve
• bananes
• cantaloup
• melon miel
• pastèque
• nectarines
• papayes
• les pêches
• prunes

Légumes faibles en fibres

• légumes bien cuits ou en conserve, sans pépins ni peau
• carottes
• betteraves
• pointes d'asperges
• pommes de terre blanches sans peau
• haricots verts
• laitue si vous pouvez le tolérer
• sauces tomates
• courge poivrée sans pépins
• Purée d'épinards
• jus de légumes filtré

Vous pouvez manger des concombres sans pépins ni peau, sans courgettes ni laitue déchiquetée crue.

Tout aliment que vous savez difficile à manipuler par votre système doit également être évité. Lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres, certains aliments, tels que les aliments épicés, peuvent affecter davantage votre système digestif. Il peut être nécessaire d’éviter le thé, le café et l’alcool pendant cette période.

Aliments à éviter

• oignons et ail
• pommes de terre avec la peau laissée sur
• fibre
• légumes crucifères crus ou cuits
• fruits crus et secs
• haricots, lentilles, noix et graines
• aliments à grains entiers
• riz sauvage ou brun
• quelque chose d'épicé, frit ou dur
• viande transformée ou coriace

Demandez à votre médecin quels sont ces aliments et quels autres aliments vous préoccupez avant de commencer votre régime. Veillez également à ce que votre consommation de liquide reste élevée. Cela vous aidera à éviter la constipation pendant votre régime.

Discutez toujours avec votre médecin de vos besoins spécifiques et du type de régime qui bénéficiera le plus à votre santé en général avant de vous rendre à l'épicerie. Assurez-vous de lire les étiquettes et évitez tout aliment contenant plus de 1 gramme de fibres.

Vous pouvez également rencontrer une diététiste pour des plans de repas spécifiques et des conseils sur la manière de suivre un régime pauvre en fibres.

Besoin d'un point de départ?

Petit déjeuner: Essayez des œufs brouillés avec du pain grillé blanc beurré et du jus de légumes.

Le déjeuner: Prenez un sandwich à la salade de thon sur un rouleau blanc non ensemencé avec une demi-banane.

Dîner: Préparez un morceau de saumon grillé légèrement assaisonné avec une purée de pommes de terre.

Pourquoi un régime pauvre en fibres est-il bénéfique?

Vous ne devriez suivre un régime pauvre en fibres que si votre médecin vous le demande. Votre médecin peut vous recommander ce régime si vous avez:

• maladie inflammatoire de l'intestin
• la maladie de Crohn
• colite ulcéreuse
• diverticulite
• la diarrhée
• crampes abdominales
• constipation
• problème de digestion
• irritation ou dommages dans votre tube digestif
• rétrécissement de l'intestin causé par une tumeur
• récupération post-chirurgicale à partir d'interventions gastro-intestinales telles que colostomie et iléostomie
• subi des radiations ou d'autres traitements susceptibles d'affecter votre tractus gastro-intestinal

Vous devrez peut-être aussi suivre un régime pauvre en fibres pendant 2 à 3 jours avant de subir une coloscopie.

Comment recommencer à manger des fibres

Une fois que vous avez réinitialisé votre système digestif, vous devriez commencer lentement à manger des aliments riches en fibres en introduisant une petite portion d'un aliment en fibres par jour. Si l'aliment ne provoque pas de symptômes dans les 24 heures, vous pouvez l'ajouter à votre régime alimentaire.

La quantité de fibres dont vous avez besoin dépend de votre âge et de votre sexe.

	Adultes (50 ans ou moins)	Adultes (plus de 50 ans)
Hommes	38 g	30 g
femmes	25 g	21 g

Évitez de manger toutes vos fibres en une seule séance ou repas. Le meilleur moyen d'en consommer beaucoup est de manger des fruits sans la peau, des légumes crus, des grains entiers, des haricots, des noix et des graines.

Connaissez vos fibres

Il existe deux types de fibres:

• Fibre soluble Les aliments absorbent l'eau pendant la digestion, ce qui les transforme en une substance douce, semblable à un gel. Les aliments à base de fibres solubles, comme les pommes, les pois et les haricots, sont moins irritants pour le tube digestif et peuvent souvent être consommés en petites quantités.
• Fibre insoluble les aliments ne se dissolvent pas complètement dans l'estomac. Les petits morceaux d'aliments non digérés qui restent peuvent être irritants pour les intestins.Lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres, évitez les aliments comme le blé entier, les céréales et les légumes crus.

À emporter

Ne suivez un régime pauvre en fibres que si votre médecin vous l'a recommandé. Votre médecin pourra vous dire pendant combien de temps vous devez suivre un régime. Cela dépendra de votre situation ou de votre condition.

Travaillez avec un diététicien pour créer un plan individualisé. Au cours de votre régime pauvre en fibres, évitez les aliments contenant des fibres insolubles et veillez à tenir compte de la teneur en fibres des aliments emballés.

Un grand nombre des aliments autorisés dans un régime pauvre en fibres, comme le pouding et le pain blanc, ne devraient pas devenir un aliment de base de votre régime alimentaire habituel, en particulier après la réintroduction lente de fibres.