Manger un repas par jour est-il un moyen sûr et efficace de perdre du poids?

Vue d'ensemble

Le plan de perte de poids un repas par jour favorise la perte de poids rapide en limitant l'heure de la journée pendant laquelle vous mangez et le nombre de repas que vous mangez dans une journée. Ce type de régime a différentes formes, comme le jeûne intermittent, le jeûne un jour sur deux ou le fait de ne manger qu'un seul repas par jour. On peut aussi parler de restriction calorique. L'idée est de réduire les calories tout en conservant le même contenu nutritionnel que votre corps a besoin.

Ce régime fonctionne selon le principe selon lequel limiter vos calories à une heure de repas garantit à votre corps de rester en état de brûler les graisses en permanence. Lorsque vous mangez des repas et des collations régulièrement, votre corps utilise ces calories à un taux constant d'énergie. Lorsque vous enlevez ce flux régulier de calories, votre corps est obligé d'utiliser du carburant provenant d'autres endroits, comme de la graisse dans votre corps.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les avantages pour la santé et les risques de ce type de régime.

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Comment ça marche

La théorie derrière le régime un repas par jour est que vous ne mangez qu'un repas par jour. La plupart des gens choisissent le dîner, alors ils jeûnent toute la journée et consomment la totalité de leurs calories pour la journée au cours de ce repas. En fonction de votre niveau d'activité physique, votre seul repas peut contenir le nombre de calories dont vous avez besoin par jour et présenter un bon équilibre entre glucides, protéines et lipides.

Vous ne comptez pas les calories et ne vous concentrez pas sur les macronutriments. Au lieu de cela, vous mangez suffisamment pour vous sentir rassasié et vous concentrer sur l'inclusion d'aliments comprenant tous les groupes alimentaires.

Dans certains cas, vous êtes autorisé à manger un ou deux petits en-cas pendant la journée en plus d'un repas, comme un fruit ou un aliment riche en protéines, comme un œuf à la coque, après une séance d'entraînement. Vous êtes également autorisé à consommer des boissons liquides sans calories, telles que de l'eau, du café et du thé.

Avantages

Il existe peu d'études à long terme sur le jeûne chez l'homme et bon nombre des études réalisées portent principalement sur le jeûne chez l'homme. Les femmes peuvent être affectées par différents processus corporels, tels que les cycles menstruels, la grossesse et l'allaitement.

Certaines études sur le jeûne ont montré des avantages prometteurs. Par exemple, la réduction quotidienne de 20 à 25% des calories a été associée à la santé cardiaque et à une glycémie plus stable en diminuant les niveaux de glucose et en améliorant l'efficacité de l'insuline. Une étude menée en 2017 sur le diabète a révélé que le jeûne intermittent pendant six semaines améliorait de manière significative les taux de glycémie à jeun ainsi que le poids corporel chez les diabétiques de type 2. Des études plus longues sont nécessaires pour confirmer que ces avantages peuvent être maintenus à long terme.

Une étude de suivi de deux ans comparant le jeûne intermittent à la restriction calorique quotidienne a révélé que le jeûne intermittent peut être une approche thérapeutique utile pour les personnes prédiabétiques ou insulinorésistantes.

Il a également été démontré que les restrictions alimentaires favorisaient la mémoire chez les personnes âgées et pourraient même contribuer à prolonger la durée de vie en réduisant les processus responsables des maladies.

Les gens qui suivent le mode de vie un repas par jour affirment qu'il peut aider à augmenter l'énergie, éviter la "crise de l'après-midi". et vous garder pleinement plus longtemps.

Des risques

Les régimes intermittents, à un jour de congé et autres types de régimes à jeun peuvent entraîner des effets indésirables tels que:

• sentiment extrême de faim
• tremblement
• fatigue
• brouillard cérébral
• sentiment de faiblesse
• incapacité à se concentrer
• frénésie alimentaire

Le jeûne peut également être très dangereux si vous avez des conditions médicales telles que le diabète ou l'hypoglycémie. Certaines personnes peuvent être capables de s'adapter rapidement à un seul repas par jour, tandis que d'autres peuvent avoir des difficultés à rester aussi longtemps sans calories. Tout le monde est différent.

En outre, bien que votre corps puisse s’ajuster et ne pas avoir faim lorsque vous jeûnez, une fois que vous vous arrêtez, votre corps peut surcompenser en vous faisant sentir plus affamé. Il apparaît chez les femmes non obèses et ménopausées que le jeûne peut être plus néfaste que bénéfique pour le métabolisme et le maintien du poids, que pour les autres femmes ou hommes.

Une étude sur le jeûne tous les deux jours a révélé que ce type de régime entraînait les taux d'abandon les plus élevés et une augmentation du cholestérol lié aux lipoprotéines de basse densité (ou «mauvais» cholestérol) après 12 mois. Le jeûne sur une autre journée n'a pas non plus entraîné une perte de poids plus importante que la restriction calorique quotidienne.

Outre les effets secondaires physiques, il y a aussi les effets secondaires émotionnels potentiels du jeûne. Cela peut vous rendre irritable, et cette façon de manger peut entraîner une frénésie alimentaire ou vous exposer à un autre trouble de l'alimentation.

Façons saines de perdre du poids

À long terme, les régimes à la mode et les mesures extrêmes de perte de poids ne sont pas durables et peuvent être nocifs. Le jeûne intermittent peut présenter des avantages pour la santé, mais la restriction sévère des calories constitue également un risque sérieux en tant que seul moyen de perdre du poids. Le jeûne prolongé ou régulier peut ralentir votre métabolisme, provoquer une frénésie alimentaire et nuire à vos efforts pour perdre du poids et maintenir la perte de poids, bien que les études portant sur cet effet secondaire soient limitées.

Au lieu de vous fier à une méthode unique pour perdre du poids, discutez avec votre médecin des moyens sûrs et efficaces de maintenir un poids santé.

• Planifiez un bilan de santé physique avec votre médecin. Parfois, le gain de poids ou l'incapacité de perdre du poids peuvent être liés à un problème de santé sous-jacent.
• Suivez votre nourriture. Cette tactique a été associée à des poids plus sains et peut vous aider à prendre conscience des aliments et des boissons que vous consommez.
• Renseignez-vous sur la nutrition. Votre centre de santé ou votre hôpital local peut avoir des diététistes qui offrent des cours sur l’alimentation saine et le contrôle des portions.
• Pensez à acheter une balance pour aliments afin de pouvoir peser et mesurer vos aliments pour apprendre les portions correctes.
• Commencez un programme d'exercices. Peu importe ce que vous faites, bougez!
• Rejoignez un groupe de soutien. Rencontrer un groupe de personnes aux vues similaires, que ce soit dans le cadre d'un programme officiel de contrôle du poids, en ligne ou dans votre communauté, constitue un excellent moyen d'obtenir de l'aide pour retrouver la santé ensemble.

Magasinez pour des balances de nourriture.

Prochaines étapes

C'est toujours une bonne idée de discuter de tout changement de régime avec votre médecin, surtout si vous envisagez un régime avec jeûne intermittent ou restrictions caloriques sévères. Ces régimes peuvent être nocifs pour certaines personnes.

Pour maintenir votre poids à long terme, développez des habitudes alimentaires saines et durables et intégrez régulièrement des exercices physiques à votre routine quotidienne.

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