Le xylitol est un alcool de sucre (polyalcool). Bien qu'il soit naturellement présent dans la nature, il est considéré comme un édulcorant artificiel.
Le xylitol a le goût et le goût du sucre, mais il ne contient pas de fructose. De plus, il ne fait pas augmenter le taux de sucre dans le sang et contient environ 40% moins de calories que le sucre.
Selon un article de revue de 2009, le xylitol constitue une défense efficace contre plusieurs bactéries, en particulier Streptococcus mutans, principal contributeur à la carie dentaire et à la dégradation de l'émail.
Le sucre est un aliment pour les bactéries cariogènes (causant des caries) qui vivent dans votre bouche. Lorsque ces bactéries se nourrissent de sucres fermentescibles, elles produisent de l'acide lactique qui endommage l'émail des dents.
Ces dommages peuvent éventuellement conduire à des caries. Le xylitol est un alcool de sucre non fermentable qui ne peut être traité par les bactéries. Cela signifie qu'aucun acide lactique n'est produit pour endommager l'émail.
Selon une étude de 2017, le xylitol aide également à tuer les bactéries cariogènes en interférant avec leur "cycle de consommation d'énergie".
Le dentifrice peut être un système d'administration du xylitol. Cependant, une étude de laboratoire de 2015 publiée dans les Archives européennes de dentisterie pédiatrique a révélé que le dentifrice au xylitol n'inhibait pas de manière significative la croissance de la bactérie. Streptococcus mutans.
Une étude menée en 2015 a révélé qu'un dentifrice au fluorure contenant 10% de xylitol réduisait le risque de caries de 13% lorsqu'il était utilisé sur une période de 2,5 à 3 ans chez les enfants.
Les partisans du xylitol suggèrent qu'il fait une combinaison forte avec le fluorure dans le dentifrice. Le xylitol aide à protéger les dents des dommages, et le fluor aide à réparer les dommages que les dents pourraient subir.
Cependant, une étude menée en 2014 n'a révélé aucune différence significative dans la réduction de la carie dentaire chez les enfants entre le brossage avec un dentifrice au xylitol-fluorure et un dentifrice contenant uniquement du fluorure.
L'Académie américaine de dentisterie pédiatrique (AAPD) a approuvé l'utilisation de xylitol dans le cadre d'une stratégie complète de prévention de la carie dentaire ou des caries. Il est déconseillé d'utiliser un dentifrice au xylitol, car les résultats de la recherche ne sont pas concluants.
L'AAPD a indiqué qu'elle soutenait des recherches supplémentaires - visant à clarifier l'impact des vecteurs de libération du xylitol, la fréquence d'exposition et le dosage optimal pour réduire les caries et améliorer la santé bucco-dentaire des enfants. "
De nombreux dentistes suggèrent un chewing-gum adouci avec du xylitol. Une revue de 2012 indique que la mastication améliore l'effet anticariogène (anti-carie dentaire) du xylitol.
Selon la California Dental Association (CDA), votre apport quotidien devrait être de 5 grammes pour que le xylitol présente les meilleurs avantages pour les soins dentaires. C'est trois à cinq fois par jour pour la gomme de xylitol ou les menthes.
La CDA suggère également qu’une combinaison de fréquence et de durée est importante. Ils recommandent de mâcher de la gomme pendant environ cinq minutes et de dissoudre entièrement les bonbons à la menthe dans la bouche sans les mâcher.
L'effet secondaire principal du xylitol résulte de sa digestion lente dans le gros intestin. En grande quantité, il peut provoquer des selles molles ou faire office de laxatif.
Sachez que le xylitol est exceptionnellement toxique pour les chiens. Si votre chien mange du dentifrice au xylitol - ou du xylitol sous quelque forme que ce soit - apportez-le immédiatement au vétérinaire avec l'emballage du produit au xylitol (pour référence du vétérinaire).
Le xylitol est un substitut du sucre qui possède des propriétés préventives contre la carie dentaire. Parmi les autres attributs positifs, citons le fait de ne pas augmenter le taux de sucre dans le sang et d'avoir moins de calories que le sucre.
En ce qui concerne le xylitol dans les dentifrices, il est trop tôt pour dire de manière définitive qu’il aura ou non un impact significatif sur la prévention des calories.
Bien que le xylitol se soit avéré un moyen de défense efficace contre plusieurs bactéries, le dentifrice n’est peut-être pas le système d’administration le plus efficace. Si vous envisagez de passer à un dentifrice contenant du xylitol, consultez d'abord votre dentiste.
Si vous décidez d'utiliser un dentifrice au xylitol, utilisez-le dans le cadre de votre routine d'hygiène buccale. Le dentifrice au xylitol ne doit pas être considéré comme un substitut aux soins dentaires standard tels que le brossage quotidien, la soie dentaire et les visites régulières chez le dentiste.