Saveur savoureuse dans la bouche Qu'est-ce qui la cause?

Causes courantes d'un goût savonneux

Votre bouche pourrait temporairement avoir un goût savonneux après avoir mangé des aliments comme des carottes et de la coriandre. Les carottes ont un composé appelé terpénoïde qui provoque cette sensation. Le goût savoureux de la coriandre est dû à vos gènes et à la façon dont le cerveau traite l’odeur. Ces aliments peuvent ne pas avoir bon goût pour vous, mais un goût savonneux provenant de ces aliments ne doit pas vous alarmer.

Cependant, lorsqu'un goût savonneux dans la bouche dure plusieurs heures ou plusieurs jours, il s'agit généralement d'un symptôme de surexposition au fluorure de sodium. Cette condition peut être grave. Voici ce qu'il faut savoir sur ce produit chimique et comment rester en sécurité si vous le contournez.

Lire la suite: Comment vos gènes peuvent donner un goût de savon "

À propos du fluorure

Le fluorure de sodium se trouve dans diverses substances, notamment le dentifrice et l'eau de boisson. Cela peut aider à prévenir la carie dentaire et à reconstruire l'émail des dents. Depuis les années 1950, il est utilisé dans de nombreux réseaux d’approvisionnement en eau. Les faibles niveaux de fluor présents dans les dentifrices, les traitements dentaires et l’eau potable sont généralement sans danger.

Cependant, des niveaux élevés de fluorure de sodium peuvent être dangereux. Ce produit chimique est utilisé à des concentrations plus élevées dans les insecticides et autres applications industrielles.

Facteurs de risque de surdosage en fluor

Les personnes qui travaillent quotidiennement avec ou autour du fluorure de sodium courent un plus grand risque d'empoisonnement au fluorure. Vous pouvez également courir un risque si un membre de la famille ramène chez vous des vêtements ou autres objets contaminés.

Les personnes peuvent avoir un risque d'exposition accru si elles travaillent dans les domaines suivants:

• agriculture (à travers les insecticides)
• exploitation minière et traitement des roches
• production d'acier
• fabrication de verre
• soudage
• galvanoplastie
• traitement de l'eau

Saveur savonneuse et autres symptômes de surdosage de fluor

Une exposition modérée à la poudre ou aux cristaux de fluorure de sodium peut provoquer:

• irritation cutanée ou brûlure
• irritation des yeux, de la gorge et du nez
• tousser
• respiration sifflante
• essoufflement

Avec un goût savonneux ou salé dans la bouche, vous pourriez présenter les symptômes suivants:

• engourdissement de la bouche
• vomissements ou diarrhée
• douleur abdominale
• pupilles dilatées
• pâleur ou teinte bleue sur la peau
• spasmes
• effondrer
• choc

L'empoisonnement au fluor peut prendre de quelques minutes à deux heures, selon la Food and Drug Administration. Appelez votre médecin ou obtenez de l'aide médicale immédiate si vous remarquez ces symptômes. Si elles ne sont pas traitées, des concentrations dangereuses de fluorure de sodium peuvent entraîner la mort.

Symptômes de surdosage en fluor chez les enfants

Les faibles niveaux de fluorure dans les produits dentaires et l’eau potable sont sans danger pour la plupart des gens. Cependant, les enfants de moins de 2 ans ne doivent pas utiliser de dentifrice au fluorure. Ils doivent être surveillés autour des dentifrices au fluorure et autres produits dentaires, tels que les bains de bouche. Avaler plus de dentifrice que nécessaire pour se brosser les dents peut provoquer des maux d'estomac, des vomissements ou une diarrhée.

De plus, surveillez les taches blanches, brunes ou noires sur les dents de votre enfant. Celles-ci peuvent indiquer une trop longue exposition aux produits contenant du fluor lors du développement des dents. Contactez votre médecin ou votre dentiste si vous voyez des taches sur les dents de votre enfant.

Diagnostiquer une surdose de fluor

Appelez votre médecin si vous avez un goût de savon persistant dans la bouche. Lors de votre rendez-vous, votre médecin vous posera des questions sur vos symptômes et vous fera passer un examen physique. Assurez-vous de leur dire si vous travaillez avec des matières dangereuses pouvant contenir du fluorure de sodium ou d'autres produits chimiques.

Votre médecin pourra également vous prescrire des tests de la fonction pulmonaire et de l’urine afin d’évaluer votre niveau d’exposition.

Traitement

Si vous ingérez une grande quantité de fluorure de sodium, consultez immédiatement un médecin. Vous devez également appeler le centre antipoison au 1-800-222-1222 pour obtenir des instructions supplémentaires.

Le contrôle de poison peut recommander de manger des aliments riches en calcium pour aider à soulager les maux d'estomac chez les enfants qui ont avalé trop de dentifrice. Certains aliments à essayer comprennent:

• des oranges
• amandes
• produits laitiers, tels que le fromage ou le lait
• légumes verts, comme le chou frisé ou le brocoli

Perspective

Le risque de tomber malade du fluorure de sodium est plus grave pour les personnes qui travaillent dans un environnement où elles sont exposées au produit chimique. Une exposition aiguë et à court terme au fluorure de sodium peut provoquer des symptômes tels qu'un goût savonneux dans la bouche, des vomissements ou un choc. Un traitement rapide doit permettre de dissiper ces symptômes. Vous devez donc contacter votre médecin dès que vous les remarquez.

Une exposition à long terme peut causer des problèmes de santé chroniques, comme une bronchite ou une fluorose. Plus vous êtes exposé longtemps, plus vos risques deviennent sérieux. Aucune étude à long terme sur la capacité de ce produit chimique à causer des problèmes de reproduction ou le cancer n'a été réalisée.

Prévenir le surdosage en fluor

Restez en sécurité si vous travaillez ou vous trouvez autour du fluorure de sodium. Suivez ces mesures de sécurité:

• Gardez les produits dentaires contenant du fluor hors de la portée de votre enfant.
• Portez un respirateur pour protéger vos poumons. Portez d'autres vêtements de protection, tels que des gants et des écrans faciaux, pour protéger votre peau.
• Lavez tous les vêtements qui ont été en contact avec du fluorure de sodium avant de les porter à nouveau. Ne rapportez pas de vêtements non lavés à la maison, car ils pourraient contaminer les membres de votre famille.
• Ne pas manger, boire ou fumer dans des endroits susceptibles d'être contaminés.
• Lavez-vous les mains avant de manger, de boire, de fumer ou d'aller aux toilettes.
• Lavez toute peau qui a été exposée immédiatement pour éviter les brûlures.
• Parlez à votre patron si vous avez des problèmes en milieu de travail. Demandez comment améliorer la ventilation ou isoler les zones où les produits chimiques sont stockés et utilisés.