Meilleurs blogs sur les aliments naturels de l'année
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Nous avons soigneusement sélectionné ces blogs car ils travaillent activement à éduquer, inspirer et responsabiliser leurs lecteurs avec des mises à jour fréquentes et des informations de haute qualité. Si vous souhaitez nous parler d'un blog, nommez-le en nous écrivant à [email protected]!
Vous avez probablement rencontré le terme «aliment naturel»? et vous vous demandez peut-être ce que c'est et comment vous pouvez en ajouter davantage à votre vie. Les choix d'aliments naturels sont ceux qui ont subi un minimum de transformation et ne contiennent pas une abondance de conservateurs. Un régime basé sur des aliments naturels peut contenir des options telles que des grains entiers, des légumes, des fruits, des haricots, des noix, des graines et des viandes maigres. Les fruits et les légumes sont essentiels dans un régime alimentaire naturel et à juste titre; il a été démontré qu’ils abaissaient la tension artérielle, empêchaient certains types de cancer et réduisaient le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Un moyen facile de consommer des aliments plus naturels consiste à éviter les produits alimentaires transformés, raffinés et emballés et à essayer de manger des aliments dans leur état d'origine.
Même avec tous les documentaires et histoires transformatrices de personnes qui ont amélioré leur santé grâce à la nourriture naturelle au cours des dernières années, il n’est pas facile de savoir par où commencer. Que vous souhaitiez apprendre à lire les étiquettes, à préparer des aliments riches en nutriments ou à suivre un régime spécifique, nous avons rassemblé les meilleurs blogs sur les aliments naturels pour que vous restiez inspiré. Des blogueurs et nutritionnistes aux chefs et aux cuisiniers à domicile, ces hommes et ces femmes ont fait le travail pour vous. Il ne vous reste plus qu'à vous imprégner de l'information et à faire le premier pas dans votre parcours alimentaire naturel.
101 livres de cuisine
Fondée en 2003, Heidi Swanson a créé 101 livres de recettes afin de présenter des recettes de sa bibliothèque toujours croissante en matière d’alimentation. Avec plus de 100 livres de cuisine parmi elle, elle a décidé de présenter aux lecteurs une recette à la fois. Aujourd'hui, elle mélange également une variété de ses recettes originales qui se croisent avec sa vie quotidienne ou ses aventures de voyage uniques.
En se concentrant sur les aliments entiers et les ingrédients sains, les recettes de Heidi comprennent de délicieuses bouchées telles que la tourte au samosa végétal et la farine d'avoine au pamplemousse et au pamplemousse avec pamplemousse. En plus de photographies et de vidéos époustouflantes de ses créations culinaires, les fans peuvent également avoir un aperçu de la vie et de la nourriture dans le monde entier grâce à ses billets de voyage. 101 livres de cuisine vous ont couvert.
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Recettes à nourrir
Emily, une autoproclamée? Un ancien végétalien devenu un omnivore consciencieux? a créé Recipes to Nourish pour partager ses connaissances sur les remèdes naturels, les recettes riches en nutriments et la cuisine à base de produits biologiques de saison. Le résultat est un site Web rempli de recettes de soins corporels simples telles que son rince-bouche à base de plantes et de recettes sans gluten comme ce gâteau au citron et aux bleuets.
En plus de recettes nutritives, le site présente le parcours d’Emily consistant à prendre davantage conscience des aliments qu’elle mangeait et des produits qu’elle achetait après la naissance de sa fille. Les sujets abordés ouvertement sur le site incluent les pratiques biologiques, les aliments durables, les produits non toxiques et les aventures de bricolage.
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Délicieuses Obsessions
Jessica Espinoza, créatrice de recettes et fondatrice de Delicious Obsessions, explique comment un amour de longue date pour la cuisine l'a aidée à maîtriser ses problèmes de santé auto-immunes. Aujourd'hui, elle est une éducatrice en santé alimentaire bien-être qui enseigne aux autres comment vivre et manger sainement. Le site comprend une variété de catégories de recettes alléchantes ainsi qu'une abondance d'activités de bricolage telles que cet insectifuge à base d'huile de noix de coco. Et, pour les fans qui suivent un protocole auto-immun ou un régime sans céréales, noix, produits laitiers, sucre ou œufs, les recettes sont étiquetées pour faciliter leur découverte. Assurez-vous de vous inscrire au cours intitulé Mangez l’arc-en-ciel (pensez aux fruits et légumes), à venir.
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Wedge Co-op
Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez une épicerie, une entreprise de restauration, un café?, Un distributeur d'aliments biologiques et une coopérative? La Wedge Co-op, bien sûr. Fondée en 1974, la société soutient les petites exploitations agricoles et croit en un changement de vie grâce à un accès facile à de la vraie nourriture. Basée dans les Twin Cities, la communauté de la Wedge Co-op partage également des recettes savoureuses et des activités de bricolage amusantes sur son site Web. Essayez leur délicieuse recette de pain aux pépites de chocolat et à la citrouille ou un projet de bricolage naturel avec un colorant aux œufs de Pâques.
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Ne plaisante pas avec maman
Inspirée pour lutter contre les aliments artificiels et transformés après que son mari et son fils se soient battus contre des problèmes de santé chroniques, Tracey Black a créé Don't Mess With Mama. Le site est une ressource fantastique pour ceux qui recherchent des recettes sans gluten rapides ou qui pourraient être préparées dans un seul récipient. De plus, ne plaisantez pas avec maman explore des thèmes de santé courants tels que les allergies alimentaires, les hormones et comment mieux dormir. Pour les personnes intéressées par les recettes non liées aux aliments, Tracey montre son côté effronté avec DIY After You Poo Spray et une variété de tutoriels de beauté et de bricolage à la maison.
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100 jours de vraie nourriture
Ce blog sincère décrit le voyage d'une famille de 100 jours consistant à manger des aliments sains. La prise? Aucun des aliments ne peut contenir d'ingrédients transformés ou raffinés. Les lecteurs peuvent suivre l'aventure du premier jour et envisager de souscrire à leur engagement gratuit de 10 jours de «Real Food», qui vous emmène dans une expérience similaire à une plus petite échelle. Lisa Leake, fondatrice et blogueuse du site, fournit également aux fans un éventail de contenu basé sur la recherche.Attendez-vous à trouver des plans de repas gratuits, des idées de déjeuners pour enfants, une section Un vrai repas pour un budget, des livres de cuisine et plus de recettes que vous ne pouvez en compter.
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La cuisine
The Kitchn est un magazine Web quotidien consacré à la cuisine, aux voyages, à la conception de cuisines, à des tutoriels, etc. Les rédacteurs, les concepteurs de recettes et les photographes du magazine incitent les lecteurs à en redemander grâce à des photographies nettes, des leçons culinaires, des récits de voyage riches en nourriture et des recettes alléchantes.
Fondé en 2005 par Maxwell Ryan et Sara Kate Gillingham, The Kitchn est le site de prédilection de tout cuisinier qui souhaite créer un bel environnement culinaire. et cuisine nourrissante qui nourrit le corps. Ne manquez pas les leçons de cuisine ou essayez-vous à leur soufflé à la carotte? ou Falafel Scotch Eggs.
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Boulder Locavore
Boulder Locavore est né d'une expérience unique, l'aventurier gastronomique Toni Dash, a conduit un hiver dans le Colorado. Son objectif était d'exister tout au long de l'hiver des protéines et des produits locaux trouvés dans un rayon de 100 miles de son emplacement. Non seulement elle a découvert une abondance de ressources locales et de nouvelles méthodes de conservation des aliments, mais elle a découvert que d’autres étaient curieuses de son projet. Sept ans plus tard, Toni propose à ses fidèles de superbes photos et une abondance de recettes sans gluten. N'oubliez pas de goûter sa purée de pommes de terre à la dinde italienne ou ses biscuits au fromage de chèvre et à l'aneth.
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Nourriture bébé
Vani Hari, également connue sous le nom de Food Babe, a commencé à enquêter sur la manière dont la nourriture est cultivée, quels produits chimiques sont utilisés et ce qui reste caché au public en 2011. Sa mission était de partager la vérité sur l'approvisionnement alimentaire américain et de nourrir un mouvement pour changement. Son travail acharné a porté ses fruits; Vani et elle? Food Babe army ,? (des centaines de milliers de signatures de pétition), ont incité des sociétés comme Subway, Kraft, Chipotle et des dizaines d’autres à changer d’ingrédients ou à faire preuve de transparence au sujet des pratiques commerciales.
En plus de lire ses enquêtes, les visiteurs du site peuvent consulter un large éventail de recettes et de plans de repas, prendre part à son plan de désintoxication du sucre et essayer son programme de purification du jus.
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Choux mambo
Mambo Sprouts fournit des coupons, des échantillons gratuits et du matériel pédagogique directement aux consommateurs soucieux de leur bien-être depuis 1996. Alors que les gens commençaient à adopter un mode de vie plus sain, l'entreprise a compris la nécessité de rendre les aliments biologiques, sans gluten et sans OGM plus accessibles. et abordable.
Les fans du site peuvent trouver un trésor de coupons imprimables et s'inscrire pour faire des économies dans leur boîte de réception. Pour ceux qui aiment cuisiner et économiser de l'argent, n'oubliez pas d'explorer la section des recettes regorgeant de délicieuses possibilités comme la tarte aux noix de pécan au moka du commerce équitable ou le Portabello farci de quinoa végétarien.
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Récolte à moitié cuite
Tieghan Gerard partage son amour pour la cuisine et la vie de bohème dans les montagnes avec ses fans à Half Baked Harvest. Venant d’une famille de neuf personnes, il était indispensable de préparer de grands repas. Une fois assez âgée pour aider à la cuisine, elle a trouvé une joie immense en cuisinant et a rapidement repris la production de repas à plein temps. Son site regorge de photographies dignes d'un magazine, tournées dans l'étable rénovée qu'elle appelle maintenant à la maison. Vous ne voudrez pas manquer le petit-déjeuner Tieghan Tacos al Pastor de Tieghan ou les gâteaux au miel et à la camomille salée.
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Cuisine Golubka
La vision derrière Golubka Kitchen vient du duo russe mère-fille, Anya Kassoff et Masha Davydova. Partager des idées de recettes et des photographies est un moyen pour le couple de rester en contact, car leurs emplacements physiques sont distants de plus de 1 000 km. Ce site présente des photographies hypnotisantes de la nourriture et une variété de recettes végétariennes, crues et végétaliennes. Assurez-vous de vous essayer à leur porridge à la cardamome amarante ou à leur tarte au caramel à la banane.
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Le mangeur d'amandes
En 2013, la créatrice Erin Druga avait un travail insatisfaisant et beaucoup de temps libre, alors elle a commencé un voyage dans le monde du développement de recettes et de la photographie culinaire. Aujourd'hui, le fondateur d'Almond Eater crée des recettes alléchantes à temps plein, en plus d'être photographe de cuisine, épouse et maman pour son chien, Layla.
Au fil des ans, elle a été l'auteur de recettes pour Almond Breeze, Eggland's Best, Bed Bath & Beyond, et plus encore. Elle a même écrit un livre indispensable dans le monde de l'alimentation: Photographie alimentaire et style pour les blogueurs sur un budget. Si vous êtes fan de servir sainement et Découvrez ses mini-pizzas aux petits légumes ou son curry farro aux patates douces et ses créations culinaires.
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Whole30
Lorsque Melissa Hartwig a partagé une expérience alimentaire de 30 jours en ligne en 2009, elle ne savait pas qu'elle attirerait l'attention de millions d'adeptes. Aujourd'hui, le blog est géré par une équipe de créatifs et compte désormais quatre best-sellers du New York Times. Les visiteurs du site peuvent participer au programme Whole30, qui consiste à débarrasser son régime alimentaire des aliments les plus inflammatoires, les plus dommageables pour l'intestin et les moins désireux. L’objectif est de donner à votre corps le temps de guérir de tout dommage causé par des aliments malsains et d’apprendre à apporter des changements durables à la santé et à l’alimentation. En plus du programme, vous pouvez trouver une abondance de conseils sur la nutrition et de recettes amusantes comme cette salade de poulet amicale AIP.
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Politique alimentaire
Food Politics est un site informatif et axé sur la recherche qui s’appuie sur le savoir-faire nutritionnel de Marion Nestle, professeure en nutrition, études sur l’alimentation et santé publique à NYU. Après avoir obtenu son doctorat en biologie moléculaire, Marion a commencé à examiner les effets scientifiques et socio-économiques de l'obésité, les choix alimentaires, la sécurité alimentaire et le marketing. Son blog éducatif explore un éventail de sujets tels que l'allaitement, la démence, la production de viande, le programme SNAP et les réglementations de la FDA. Les fans souhaitant en savoir plus peuvent pousser leur curiosité encore plus loin avec l'un des neuf livres de Marion disponibles sur le site.
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Mark Bittman
Auteur renommé, conférencier, vedette de la télévision et membre du corps professoral du Columbia University Public Health, Mark Bittman souhaite faire en sorte que tous les aspects de la nourriture soient compréhensibles par tous. Ses livres primés? Food Matters? et? VB6: Manger végétalien avant 6h00? explorez des sujets d'actualité tels que la consommation consciente et responsable et comment un régime végétalien peut remédier à ses problèmes de santé. Le site de Mark propose une variété de vidéos sur l'alimentation, ainsi que des recettes uniques telles que ses crêpes d'aubergines sans parmesan et de légumes.
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Le sel de NPR
Combinez le journalisme unique et dynamique de NPR avec les actualités gastronomiques et vous obtenez The Salt. Ici, vous pourrez en apprendre davantage sur un large éventail de sujets allant de ce que les anciens Romains mangeaient aux baies qui sauvent les pandas chinois. Vous trouverez ici des reportages percutants sur des sujets importants tels que l'élimination de la faim, l'activisme, les débats sur les pesticides et les peurs du glyphosate. Arrêtez-vous chez The Salt pour trouver un soupçon de scepticisme et une pointe de plaisir.
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Tomate d'été
Darya Rose, auteur et doctorante en neurosciences, a créé ce blog vibrant et amusant avec pour mission d'aider les autres à améliorer leur vie grâce à l'alimentation. Summer Tomato est la halte idéale pour quiconque souhaite perdre du poids et mettre en œuvre des changements de style de vie sains sans suivre de régime. Le site Web est divisé en quatre sections utiles, en fonction de vos préoccupations: santé, habitudes, nourriture et contrôle du poids. N'oubliez pas de vérifier les burgers grecs au bison et la soupe mexicaine de pozole au porc de Darya lorsque vous vous arrêterez!
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Autorité Nutrition
Fondée en 2012, Authority Nutrition est un site Web sur la santé axé sur une approche de la nutrition fondée sur des preuves. Les visiteurs peuvent trouver d'innombrables articles rédigés par des nutritionnistes et des diététistes professionnels contenant des liens de référence scientifiques pour des recherches ultérieures. Ce site convivial facilite la recherche par sujet (pensez à perdre du poids ou des ingrédients) ou par aliment.
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Nutrition Stripped
Le blogue sur la santé à couper le souffle de McKel Hill complète ses principes alimentaires et sa philosophie de vie: garder les choses simples, pures et délicieuses. Diététicienne agréée, McKel a créé Nutrition Stripped après un réveil avec de la nourriture qui l'a aidée à se sentir mieux et à équilibrer sa vie. Sa mission avec le site est de fournir aux visiteurs toutes les informations dont ils ont besoin pour expérimenter quoi? Incroyable? se sent comme. Rendez-vous sur le blog aujourd'hui et essayez la recette de Margarita à l'avocat ou parcourez son didacticiel 5 Ingrédients, 4 repas.
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Neal's Yard Remedies
Ce qui a commencé comme apothicaire au Royaume-Uni en 1981 est devenu un important producteur de produits de beauté biologiques et de remèdes homéopathiques / floraux, ainsi qu’un site Web informatif sur la santé. Les articles de fond traitent généralement des liens entre l’esprit et le corps et les aliments, et la section des recettes regorge de joyaux comme ce shakshuka au pois chiche. En plus d’être une ressource complète pour tous ceux qui recherchent des informations sur la santé naturelle, Neal's Yard Remedies offre également aux fans la possibilité d’être des consultants indépendants pour leurs créations.
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La vie organique de Rodale
Ce populaire magazine en ligne et imprimé décrit l'art de la vie naturelle dans un monde moderne. Les lecteurs peuvent s'attendre à des contenus influents sur une variété de sujets tels que le jardinage, la cuisine mondiale, le bien-être, les voyages, la conception, les recettes, etc. Composé de photographies impressionnantes et d'articles de fond éducatifs, Organic Life de Rodale aide les lecteurs à se connecter au monde et aux aliments qui les entourent à un niveau plus profond. Explorez leurs recettes de recettes originales, y compris les moyens simples de manger un rutabaga, le granola de vos rêves et 7 aliments bruts en bonne santé.
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Marisa Zeppieri est une journaliste spécialisée dans les domaines de la santé et de l'alimentation, chef, auteure et fondatrice de LupusChick.com et de LupusChick 501c3. Elle réside à New York avec son mari et a sauvé le rat-terrier. Retrouvez-la sur Facebook et suivez-la sur Instagram @LupusChickOfficial.
