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Manger végétalien ne signifie plus se contenter d'un plat d'accompagnement comme plat principal. Internet a fait pleuvoir de délicieuses recettes créatives de chefs végétaliens inspirants. C'est peut-être une des raisons pour lesquelles davantage de gens adoptent la vie végétalienne. Et tant d’autres éliminent de temps en temps les produits de l’animal comme un «lundi sans viande».
Devenir végétalien a plusieurs avantages. Vous pouvez choisir le régime alimentaire pour réduire votre impact environnemental ou préconiser un traitement éthique des animaux. Vous pouvez également renoncer aux produits laitiers, à la viande et à des sous-produits pour améliorer votre santé physique. Si vous décidez de devenir végétalien, assurez-vous de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des informations et des conseils en matière de planification de repas afin de vous aider à satisfaire des besoins nutritionnels essentiels, tels que l'apport en fer et en calcium.
Et pendant ce temps, ces recettes vidéo satisferont votre faim alors que vous vous aventurez sur un nouveau territoire de cuisson. Vous découvrirez peut-être qu'ils sont les meilleurs aliments végétaliens - non-laiteux, bien sûr!
Il y a de bonnes raisons pour que la génération du millénaire aime de manière stéréotypée les avocats. Ils sont délicieux et présentent des avantages nutritionnels tels que des graisses et des fibres saines. Cette trempette de Kristina Carrillo-Bucaram vous donnera votre solution d'avocat. Et ça promet d'être si délicieux, vous pouvez oublier que c'est en fait en bonne santé. Carrillo-Bucaram recommande également de l'amincir avec de l'eau pour l'utiliser comme vinaigrette.
Jenn? Claiborne démystifie le mythe selon lequel il faut des heures pour cuisiner des repas végétaliens sains. Ses recettes de 5 minutes contiennent une tonne de nutriments, de couleurs et d'équilibre dans chaque repas. Claiborne adopte la préparation pratique avec ses recommandations d'ingrédients pré-fabriqués, en ajoutant une nouvelle approche: «fast food». Essayez l'un de ses plats alléchants la prochaine fois que vous aurez besoin d'une bouchée rapide.
La cuisine indienne est non seulement délicieuse, mais incroyablement flexible! Des tonnes de plats indiens sont faciles à modifier s’ils ne sont pas déjà végétariens ou végétaliens. Cet épisode de The Happy Pear met en lumière trois sauces végétaliennes au curry pour pimenter votre repas. La section des commentaires prouve que ces recettes sont de nouveaux favoris pour les téléspectateurs. Regardez la vidéo pour voir comment ils sont préparés, puis saisissez les recettes écrites pour vous essayer.
Plus de 4 millions de personnes ont regardé le parcours inspirant de perte de poids d'Hannah Howlett. Après avoir passé toute sa vie au régime, à l’alcool et à la drogue, Howlett a cherché comment faire en sorte que la saine alimentation fonctionne pour elle. Au lieu de se laisser aller et de s'alimenter avec rigueur, elle a choisi les aliments entiers, ce qui signifie couper les ingrédients transformés, les huiles, les farines et les sucres raffinés. Elle a créé cette série pour partager ses recettes de perte de poids et aider les autres à retrouver la santé. Dans cette vidéo, Howlett présente des repas savoureux, des collations et un dessert pour relancer vos objectifs dès le premier jour.
Alyssa Rimmer affirme que le pesto va avec tout. Et nous ne sommes pas du genre à discuter après avoir regardé cette vidéo! Pour commencer, elle prépare un pesto traditionnel en utilisant de la levure alimentaire comme substitut du fromage. Ensuite, elle mélange un pesto aux tomates séchées et une version à l’avocat sans huile. Pourquoi ne pas congeler quelques lots de vos favoris pour la prochaine envie?
In-N-Out est une chaîne de burger californienne très appréciée des habitants. Ceux qui sont au courant pourraient commander leur repas? À la façon des animaux? un secret? mise à niveau du menu limité de la chaîne. Malheureusement, cette touche ringarde et délurée laisse affamés ceux qui ne consomment pas de produits d'origine animale. Mais heureusement pour les végétaliens, The Edgy Veg vient à la rescousse avec une version adaptée aux végétaliens des frites à la mode des animaux d'In-N-Out. Ils pourraient juste vous faire basculer de la chaîne de restauration rapide pour de bon!
Il est facile de jaillir au sujet de vos aliments préférés absolus. Mais la joie d'Amanda Castillo est palpable alors qu'elle partage son travail d'épicerie. Elle utilise ces ingrédients pour préparer des repas végétaliens pendant une journée: un bol d’acai, des rouleaux de printemps vietnamiens et un pad thai végétalien. Ses plats vibrants qui tenteront les papilles vous feront prendre des notes pour votre prochaine liste d'épicerie.
Qui ne veut pas d'un régime délicieux qui soit bon pour votre santé, votre budget et votre horaire chargé? Dans cette vidéo de Cheap Lazy Vegan, Rose Lee se met au défi de manger pendant cinq jours avec un budget de 20 dollars canadiens. En optant pour la vente et des articles de marque de valeur, elle a étiré son budget et augmenté le contenu nutritionnel. Lee répète les repas tout au long de la semaine, mais prouve qu'il est possible de manger des repas végétaliens et sains! - sur un budget restreint.
Inspiré par un repas qu'il a apprécié en Israël, Kevin Curry mélange le tahini, une sauce à base de graines de sésame à sa cuisine du sud. Curry ajoute que l'ajout de saveurs sucrées - comme le sirop d'érable dans sa recette - transforme un tahini, par ailleurs amer, en une friandise décadente. De plus, les haricots sont bons pour le cœur et constituent une excellente source de nutriments. Il n'y a donc rien ne pas aimer cette recette.