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Sélénium et cancer du sein
Le sélénium est un nutriment essentiel à la santé humaine. Et en tant qu'antioxydant, il peut aider à lutter contre la maladie.
Certaines recherches suggèrent qu'un faible taux de sélénium pourrait augmenter votre risque de développer certains cancers. De nombreuses études ont été menées pour déterminer s’il existait un lien entre l’apport en sélénium et le risque de cancer du sein en particulier.
Un autre domaine de recherche consiste à déterminer si le sélénium contenu dans les compléments alimentaires a le même effet que le sélénium que nous obtenons des aliments.
Comme c'est le cas avec beaucoup de vitamines et de minéraux, il est possible d'obtenir trop d'une bonne chose.
Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les relations entre le sélénium et le cancer du sein et sur ce que vous devez savoir avant de prendre des suppléments de sélénium.
Qu'est-ce que le sélénium et que fait-il?
Le sélénium est un oligo-élément naturel. Les formes inorganiques (sélénite et sélénate) se retrouvent dans le sol. Les plantes le convertissent ensuite en formes organiques (sélénométhionine et sélénocystéine).
Le sélénium est essentiel à la santé, il aide à:
- la fonction thyroïdienne
- fonction du système immunitaire
- la reproduction
- Synthèse d'ADN
- protection contre les radicaux libres et l'infection
Votre récent apport en sélénium peut être mesuré dans le sang et l’urine. Les apports à long terme peuvent être mesurés dans les cheveux et les ongles.
De combien ai-je besoin et quels aliments contiennent du sélénium?
Votre corps ne fabrique pas de sélénium à lui seul. Vous devez l'obtenir de la nourriture, mais vous n'avez besoin que d'une petite quantité.
Votre indemnité journalière recommandée (AJR) dépend de votre âge. C'est mesuré en microgrammes.
| Âge | RDA | Apport maximal tolérable |
| naissance à 6 mois | 15 mcg | 45 mcg |
| 7 à 12 mois | 20 mcg | 60 mcg |
| 13 ans | 20 mcg | 90 mcg |
| 4 à 8 ans | 30 mcg | 150 mcg |
| 9 à 13 ans | 40 mcg | 280 mcg |
| 14 + | 55 mcg | 400 mcg |
| femmes enceintes | 60 mcg | 400 mcg |
| femmes allaitantes | 70 mcg | 400 mcg |
Vous pouvez obtenir votre RDA à partir de plantes cultivées dans un sol contenant du sélénium, ainsi que d’animaux qui les mangent.
Vous le trouverez dans des aliments tels que:
- Fruit de mer
- viandes
- céréales, pains et autres produits céréaliers
- volaille, œufs et produits laitiers
Les noix du Brésil sont particulièrement riches en sélénium. Une seule noix du Brésil peut contenir jusqu'à 68 à 91 microgrammes de sélénium. Cependant, une consommation régulière élevée de noix du Brésil ou de sélénium en général peut entraîner une toxicité du sélénium.
D'autre part, une carence en sélénium peut entraîner:
- infertilité masculine
- un type de maladie cardiaque appelée maladie de Keshan
- un type d'arthrite appelé maladie de Kashin-Beck
Aux États-Unis, la carence en sélénium est très rare. La plupart d'entre nous peuvent tirer tout ce dont nous avons besoin de notre alimentation car nous mangeons des aliments provenant de nombreuses sources.
Les exceptions peuvent être des personnes qui:
- subissent une dialyse rénale
- avoir le VIH
- ne manger que des aliments cultivés dans un sol local qui ne contient pas suffisamment de sélénium
Certains aliments ont ajouté du sélénium.
Que dit la recherche sur le sélénium et le cancer du sein
Le sélénium a certaines propriétés qui peuvent aider à prévenir certains types de cancer. Exactement comment cela pourrait faire ceci n'est pas clair. Cela peut avoir quelque chose à voir avec les propriétés antioxydantes qui réduisent les dommages causés à l'ADN.
Certaines études n'ont montré aucune association entre le sélénium et le cancer du sein. Certains ont été peu concluants, mais d'autres études semblent indiquer une sorte d'association.
Voici quelques-uns:
- Une étude de 2017 a examiné l'impact d'un faible taux de sélénium sur la survie des femmes atteintes d'un cancer du sein. La recherche a suggéré qu'un taux de sélénium supérieur à 64,4 µg // L (microgrammes par litre) pourrait être bénéfique pour les femmes traitées pour le cancer du sein. L'étude a noté qu'une supplémentation en sélénium peut être utile, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
- Une méta-analyse de 2016 suggère une relation inverse entre le sélénium et le risque de cancer total, y compris le cancer du sein. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en sélénium n’était pas associée au risque de cancer. Ils ont noté que différents types de supplémentation en sélénium peuvent avoir différents effets sur la santé.
- Une étude de 2014 indique que, lorsque le sélénium est fixé à un anticorps monoclonal utilisé pour traiter le cancer du sein, il est préférable de détruire les cellules cancéreuses chez les femmes qui ont développé une résistance à la chimiothérapie.
- Une étude de 2010 a révélé que la radiothérapie réduisait les concentrations sériques de sélénium chez les femmes atteintes d'un cancer du sein.
En 2013, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a autorisé les compléments alimentaires avec du sélénium à déclarer: «certaines preuves scientifiques suggèrent que la consommation de sélénium pourrait réduire le risque de certaines formes de cancer? La FDA a déterminé que ces preuves sont limitées et non concluantes.
L'agence note que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la relation entre le sélénium et le risque de cancer, ainsi que pour déterminer si des suppléments sont utiles pour prévenir toute forme de cancer.
Ce que vous devez savoir sur les suppléments de sélénium
Si vous prenez une multivitamine contenant des minéraux, elle peut contenir du sélénium. Le sélénium est également disponible en tant que supplément autonome.
Si vous avez un cancer du sein, il est important de consulter votre oncologue avant de prendre du sélénium ou tout autre complément alimentaire. Certains peuvent interférer avec votre traitement ou causer d'autres problèmes.
La FDA réglemente les compléments alimentaires, mais en tant que nourriture - pas en tant que médicament. Cela signifie qu'ils ne répondent pas aux mêmes exigences de sécurité et d'efficacité que les médicaments.
Donc, si vous décidez de prendre un supplément, assurez-vous de rechercher une source fiable. Il est arrivé que des produits en vente libre soient mal étiquetés et contiennent de très grandes quantités de sélénium.
Un exemple de cela s'est produit en 2008 lorsqu'au moins 201 personnes ont eu des effets indésirables graves dus à un complément alimentaire au sélénium. Il y avait plus de 200 fois le montant indiqué sur l'étiquette.
Effets secondaires possibles et risques d'une trop grande quantité de sélénium
Certains des premiers signes que vous absorbez trop de sélénium sont un goût métallique dans la bouche ou une odeur d’ail dans votre haleine.
L'apport chronique en sélénium est appelé sélénose. Certains des signes et symptômes sont:
- rougeur du visage
- démangeaison de la peau
- fatigue
- chute de cheveux
- irritabilité
- lésions de la peau et du système nerveux
- étourdissements
- dents tachetées
- tendresse musculaire
- fragilité des ongles ou perte des ongles
- la nausée
- la diarrhée
Soyez prudent si vous envisagez de prendre du sélénium supplémentaire sous forme de suppléments diététiques.
La toxicité aiguë du sélénium peut entraîner:
- symptômes gastro-intestinaux et neurologiques graves
- syndrome de détresse respiratoire
- infarctus du myocarde
- anomalies du système nerveux, tremblements
- insuffisance rénale
- insuffisance cardiaque
- mort
Le sélénium peut également interagir avec certains médicaments, tels que le chimiothérapie Cisplatin.
Consultez immédiatement votre médecin si vous présentez des symptômes de surdosage en sélénium.
La ligne du bas
Les recherches sur le sélénium et le cancer du sein intriguent, mais de nombreuses questions demeurent.
Vous obtenez probablement tout le sélénium dont vous avez besoin dans votre alimentation. Si vous avez des questions sur combien vous gagnez ou si vous devez prendre des suppléments, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
