6 façons de booster votre café avec des vitamines et des antioxydants

Commencez la journée en beauté

Vous oubliez toujours de prendre vos vitamines au quotidien? Nous aussi. Mais quelque chose que nous n'oublions jamais? Notre tasse de café quotidienne. En fait, notre journée ne commence que lorsque nous l’avons eue.

Alors pourquoi ne pas doubler ces activités? Ajoutez une bonne dose de vitamines, d'antioxydants et d'avantages nutritifs à votre dose quotidienne de caféine avec une cuillère à thé de quelque chose de plus le matin. Oui, vous nous avez bien entendu. Essayez l'un de ces six ajouts et préparez un café vitaminé spécial. Les avantages sont multiples - stimuler l'humeur et l'énergie, protéger votre cœur et améliorer votre vie sexuelle.

Saupoudrer de cannelle pour la santé cardiaque

Saupoudrer votre tasse de café du matin avec de la cannelle fournit une dose puissante (et délicieuse) d'antioxydants. La cannelle est utilisée à la fois comme épice et en médecine depuis des milliers d'années. L'épice est chargée avec des composés protecteurs (les 41 d'entre eux!) Et possède l'une des activités antioxydantes les plus élevées parmi les épices.

Selon une étude sur les souris, la cannelle pourrait renforcer la protection de votre cœur et de votre cerveau. Une étude sur des cellules humaines suggère que cela peut également réduire le risque de cancer et peut également renforcer votre système immunitaire.

Servir: Mélangez 1/2 c. à thé de cannelle dans votre tasse de café ou préparez votre café avec 1 c. de cannelle mélangé droit dans les motifs.

Pointe: Recherchez la cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de? True? cannelle. Bien que cette variété soit un peu plus difficile à trouver et un peu plus chère, sa qualité est bien supérieure à celle de la cassia cannelle, la version de moindre qualité la plus répandue aux États-Unis. Ceylan est également plus sûr de consommer régulièrement par rapport à la casse. La cassia contient une quantité plus élevée de la coumarine, un composé végétal, qui est considéré comme dangereux à consommer en grande quantité.

Ginger votre java pour les douleurs musculaires

Si vous ne consommez que du gingembre dans sa version en pain, vous perdez une tonne d'avantages pour la santé. L'un des moyens les plus faciles d'obtenir de tels avantages? Saupoudrez-en dans votre café pour obtenir une tasse aromatique légèrement épicée.

Le gingembre est un traitement courant contre la nausée depuis des siècles. Il contient des composés antioxydants et anti-inflammatoires puissants. Le gingembre peut également réduire les douleurs musculaires, le cholestérol et faciliter la digestion.

Servir: Ajoutez du gingembre directement dans votre café (jusqu'à 1 c. À thé par tasse), ou laissez tomber la version café remplie de calories et de sucre et préparez un café au lait épicé à la citrouille à la maison.

Pointe: Vous avez des restes de gingembre frais dans votre réfrigérateur après une nuit de sautés? Râpez-le finement à l'aide d'une microplane, puis congelez-le dans des portions individuelles d'une cuillerée à thé, prêt à être mélangé à votre java.

Boostez votre bouclier de santé avec des champignons

Café et? champignons? OK, écoute-nous. Une infusion remplie de champignons peut avoir des avantages surprenants sur votre santé. Les champignons ont des qualités antivirales, anti-inflammatoires et stimulantes du système immunitaire. Chargés avec des antioxydants, les champignons ont des effets anticancéreux sur les souris, et d'autres études sur les souris suggèrent que les champignons pourraient prévenir les maladies du foie. Il peut également faciliter la digestion en raison de ses puissants prébiotiques.

Four Sigmatic, marque populaire de café aux champignons, nous dit que boire du café aux champignons est bénéfique pour votre corps, rempli de superaliments et ne contenant que la moitié de la caféine. "Vous évitez également la nervosité, les problèmes d'estomac et les collisions post-caféine que le café normal donne à la plupart [des gens]," ils disent.

Pointe: Tous les cafés aux champignons ne sont pas égaux. Vous cherchez plus d'énergie? Essayez les champignons Cordyceps. Pour le stress et l'aide au sommeil, prenez Reishi.

Servir: Vous pouvez acheter vos propres poudres de champignons (qui indiqueront la taille d'une portion) ou acheter du café aux champignons emballé de manière pratique (et même des dosettes K-Cup au café aux champignons!).

Aidez votre digestion avec une dose de curcuma

Si vous fréquentez des blogs sur la santé, vous n'êtes probablement pas étranger à la fameuse latte au curcuma. L'épice dorée et terreuse est un gros problème pour une bonne raison. Un grand nombre de ses avantages médicinaux proviennent du composé curcumine, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cette centrale antioxydante favorise la désintoxication du foie, facilite la digestion et peut même aider à traiter la dépression.

Servir: Mélangez du curcuma avec des graisses saines dans un café réveil à la noix de coco et aux quatre ingrédients.

Pointe: Pour renforcer les bienfaits du curcuma sur la santé, associez-le à une pincée de poivre noir. Le poivre améliore la biodisponibilité du curcuma, rendant l'épice plus efficace à petites doses.

Équilibrer les hormones avec la maca

Vous avez peut-être déjà vu de la poudre de maca, à base de racine de maca, disponible dans votre magasin de produits de santé local. La racine de maca a été traditionnellement utilisée pour améliorer la fertilité et s'est avérée avoir des effets d'équilibre hormonal lors d'une étude chez le rat. L'usine a également été étudiée pour augmenter les performances sportives, les niveaux d'énergie et la libido.

Sans oublier, c'est très nutritif. La maca contient plus de 20 acides aminés (dont huit acides aminés essentiels), 20 acides gras de forme libre et est riche en protéines et en vitamine C.

Servir: Pour les bienfaits optimaux de la maca sur la santé, 1 à 3 c. par jour est recommandé. Essayez de faire ce café Superfood. En plus de la poudre de maca, il contient quatre autres superaliments de cette liste.

Pointe: Pour prolonger la durée de conservation de votre poudre de maca, conservez-la au réfrigérateur.

Adoucissez votre tasse avec du cacao antidépresseur

Le chocolat et le café semblent déjà être un mariage parfait, non? Lorsque vous ajoutez les avantages pour la santé de la poudre de cacao crue, cela devient encore meilleur. Ce super aliment est l’un des antioxydants les plus puissants et la plus haute source de fer à base de plantes. C'est bon pour ton coeur aussi.

Le cacao anti-inflammatoire abaisse la tension artérielle, augmente le HDL (bon) cholestérol et diminue le LDL (mauvais cholestérol). Ses bienfaits cognitifs, ses propriétés améliorant l'humeur et ses propriétés antidépressives font également du cacao un excellent moyen pour le cerveau.Et avons-nous mentionné que c'est délicieux?

Servir: Le moka le plus sain au monde, ça vous tente? Remuer 1 cuillère à soupe. de cacao brut dans votre tasse de café pour un apport en fibres alimentaires, en antioxydants et en magnésium.

Pointe: Recherchez le cacao cru biologique pour obtenir le plus d'avantages, et découvrez la différence entre le cacao brut et la poudre de cacao.

Comme la plupart des gens sont encouragés à limiter leur consommation de café, il est logique de tirer le meilleur parti de chaque tasse. Pourquoi ne pas pimenter ce verre du matin? Toutes ces suggestions ont de grands avantages et peu de risques, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les humains pour comprendre leurs effets réels.

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Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et auteur culinaire qui dirige le blog. Panais et Pâtisseries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.