Parfois, une saine alimentation n'est pas tout à fait ce qu'elle semble être

Parlons de la nourriture. En fait, parlons d'abord du Super Bowl LI. Beaucoup d'entre nous ont vu la vidéo virale d'une extatique Gisele B? Ndchen disparaître après la victoire des Patriots. Elle avait l'air incroyable. Et si vous faites partie des 11,5 millions de personnes qui suivent son flux Instagram, vous savez qu'elle a toujours l'air incroyable, qu'elle voyage avec ses enfants ou fasse du yoga sur la plage.
Gisele attribue une grande partie de sa bonne santé et de son apparence radieuse à un régime alimentaire strict qu'elle suit avec son mari, la superstar Tom Brady. Entre autres choses, leur régime est libre de tout du suivant:

• laitier
• sucre blanc
• farine blanche
• sel iodé
• tomates et poivrons
• champignons et champignons
• café et caféine

Autant dire que ce n’est pas un régime pour les faibles de cœur. Mais Gisèle n'est pas la seule à vouloir un régime alimentaire extrêmement strict. Passons maintenant à une autre partie du monde Insta, où le style de vie des stars ultra-minces d'Instagram est présenté sous le prétexte de "vie saine". Bien que nous ayons beaucoup à applaudir à l'idée de nous consacrer au fitness et à la nutrition, Instagram commence à faire l'objet d'un examen minutieux, car beaucoup pensent que cela représente un faux sentiment de santé.

"Instagram a-t-il rendu les régimes amaigrissants plus dangereux?" et? La vilaine vérité derrière mes clichés Instagram parfaits? commencent à faire surface, amenant les gens à reconsidérer leur relation avec la nourriture, le fitness et les médias sociaux.

La plupart d'entre nous aimerions avoir le physique élancé d'un mannequin ou les abdos sans faille d'un gourou du fitness. Mais la réalité est que des régimes trop stricts peuvent être beaucoup trop restrictifs pour beaucoup d’entre nous et que les schémas de conditionnement physique rigoureux sont sains - jusqu’à un point - avant qu’ils ne commencent à se rapprocher de la «spirale mince».

Alimentation saine contre trouble de l'alimentation

Février est le mois de la sensibilisation aux troubles alimentaires. C’est donc le bon moment pour examiner nos perceptions collectives concernant la nourriture, l’image corporelle et quoi? En bonne santé? ressemble vraiment. Nous savons maintenant que les troubles liés à l'alimentation se présentent sous toutes les formes et toutes les tailles. Ce n'est pas parce que quelqu'un a l'air bien sur Instagram que son régime alimentaire est sain ou qu'il devrait être copié.

Les troubles de l'alimentation peuvent affecter les filles et les garçons ainsi que les hommes et les femmes de tous âges, poids et niveaux d'activité différents. Selon l'Association nationale des troubles de l'alimentation (NEDA), il existe trois principaux types de troubles de l'alimentation:

• Anorexie: insister sur le fait de ne pas manger suffisamment de calories pour maintenir le fonctionnement normal du corps, avec surexercice et une image corporelle déformée
• boulimie: épisodes de consommation excessive de nourriture avec un comportement de purge, tels que vomissements ou selles induites
• frénésie alimentaire: épisodes de consommation extrême de nourriture sans comportement de purge, également associés à des sentiments de honte à propos de la nourriture

Mais avec l’accent mis actuellement sur une alimentation saine et une préoccupation pour un mode de vie sain, de plus en plus de personnes développent un autre type de trouble de l’alimentation appelé orthorexie, caractérisé par une obsession de ne manger que? nourriture.

Qu'est-ce que l'orthorexie?

Selon la NEDA, orthorexie signifie littéralement «une fixation sur une alimentation juste». Bien que, pour le moment, la NEDA ne reconnaisse pas l'orthorexie comme son propre diagnostic clinique, elle reconnaît les symptômes uniques de la maladie:

• en se concentrant sur manger le droit? Des aliments comme? bons? comportement
• une incapacité à faire face si la personne tombe du régime alimentaire
• une interférence avec les activités normales de la vie quotidienne pour suivre le régime alimentaire strict

L'apparence physique ne veut rien dire quand il s'agit de troubles de l'alimentation

À l'ère de Photoshop et des médias sociaux, il est important de se rappeler qu'en dehors des cas extrêmes d'anorexie, il est impossible de savoir simplement en regardant une personne si elle a un trouble de l'alimentation. Il est également important de noter que de nombreux facteurs, parmi lesquels la génétique, contribuent au développement d'un trouble de l'alimentation chez une personne. Une théorie suggère que les personnes qui ont du mal à contrôler l'apparence de perfection dans leur vie grâce à des tendances obsessives compulsives sont plus susceptibles de développer des troubles de l'alimentation.

Sur le plan personnel, j'ai remarqué que mes légères tendances en matière de TOC (je souffre d'un trouble de la cueillette de la peau, qui est une forme de TOC) deviennent rapidement un terrain dangereux lorsque je commence à suivre ma consommation d'aliments avec certaines des applications les plus populaires du marché. . Le concept de contrôle en matière de produits alimentaires suscite beaucoup d'intérêt chez certaines personnes.

Conclusion: la "perfection" n'est pas nécessairement parfaite

En tant que société, nous avons tendance à croire à tort que l'apparence physique est un indicateur clé de la santé, et ce n'est tout simplement pas vrai. Aussi impressionnant que soit un compte Instagram, cela ne signifie pas nécessairement que la personne derrière ce compte est nécessairement en bonne santé.

Taryn Brumfitt est une militante populaire qui milite pour le développement du corps et qui avait autrefois le statut idéal. corps. Elle a même participé à des compétitions de culturisme et mangé propre à 100%. Mais à l'intérieur racontait une histoire différente. Elle était désespérément malheureuse et détestait son corps. Mentalement et émotionnellement, elle n'était pas en bonne santé, même si son corps semblait l'être. Elle a parlé ouvertement du fait que le besoin de contrôler sa nourriture, mesurant chaque bouchée qui lui traversait le corps, avait rapidement pris le contrôle de toute sa vie. C'est à ce moment-là qu'elle a compris qu'il s'agissait d'un trouble de l'alimentation.

Ligne de fond

Notre relation avec la nourriture peut toujours être difficile, mais il est plus important que jamais que nous soyons informés de ce à quoi un trouble de l'alimentation peut ressembler. Chaque fois que la nourriture (que ce soit son absence, son excès ou même ses versions les plus saines) commence à contrôler tous les aspects de nos vies, nous ne sommes plus ceux qui en ont le contrôle. Revenons à apprécier les aliments pour nourrir notre corps.Et apprécions les aliments que nous aimons avec modération au lieu de les couper complètement. Un mode de vie sain est une question de progrès et non de perfection.