La gelée royale peut sembler être un condiment digne d'une reine - et c'est le cas! Une reine des abeilles, c'est.
Vous avez peut-être entendu parler des bienfaits du miel sur la santé (le brut est le meilleur), mais peu de gens connaissent cette substance magique que les abeilles produisent pour leur reine.
Dans la ruche, les abeilles ouvrières tirent leur nourriture et leur énergie du miel. Mais ils sécrètent aussi un aliment spécial qu'ils donnent aux reines et aux larves qui pourraient devenir des reines. C'est parce que la reine des abeilles a besoin d'une nutrition plus intense que les autres abeilles, pour la rendre plus forte et plus grande et pour l'aider à vivre plus longtemps que toutes les autres abeilles et à pondre des œufs.
Cette nourriture, la gelée royale, est composée d'eau, de protéines, d'acides aminés, de sucres et d'acides gras. Elle est très nutritive pour l'homme. Il faut approfondir la recherche sur la gelée royale, mais voici quelques-uns des avantages pour la santé qui apparaissent.
La gelée royale et le miel ont été prometteurs pour le traitement des plaies et la lutte contre les infections. Dans une étude de 2010, des traitements à la gelée royale ont stimulé la production de cellules de la peau qui réparent les lésions tissulaires chez les souris diabétiques atteintes de plaies.
Ces effets curatifs pour la peau peuvent également aider à ralentir le processus de vieillissement!
Plusieurs études, dont une publiée l'an dernier dans PloS One, ont confirmé que la gelée royale avait des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Il a également montré beaucoup de potentiel de guérison pour les patients atteints de cancer. Par exemple, il a aidé à réduire la douleur et l'inflammation dans le tube digestif des patients cancéreux lorsqu'il était administré avant la chimiothérapie et la radiothérapie. Et il a renforcé le système immunitaire des patients cancéreux après deux et quatre semaines de traitement, réduisant ainsi la fatigue.
Les preuves des effets bénéfiques de la gelée royale sur le diabète et la glycémie sont impressionnantes. Une étude menée en 2016 a montré que 1 000 milligrammes trois fois par jour réduisaient de manière significative la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cela a également entraîné une baisse des taux de cholestérol et des marqueurs de risque cardiovasculaire. Semblable,? Remarquable? Des baisses de la glycémie et de l'hémoglobine, ainsi que des augmentations de l'insuline, ont été atteintes dans d'autres études.
Des recherches récentes suggèrent également que la gelée royale améliore la résistance à l'insuline (lorsque les cellules du corps ne répondent pas normalement à l'insuline), ainsi que les taux d'antioxydants chez les patients diabétiques âgés de 25 à 65 ans.
La gelée royale peut être un puissant élixir pour les femmes atteintes du syndrome prémenstruel (SPM). Considérant que jusqu'à 40% de la population reproductrice féminine présente des symptômes du SPM tels que l'irritabilité, la fatigue et les fringales, il s'agit d'un développement énorme. En Iran, des étudiants en médecine qui prenaient quotidiennement une pilule de gelée royale pendant deux cycles menstruels ont constaté une diminution significative de leurs symptômes du syndrome prémenstruel.
Certaines études préliminaires sur les animaux indiquent que la gelée royale pourrait éventuellement jouer un rôle dans l'augmentation des taux de fertilisation chez les femmes souffrant d'infertilité.
La gelée royale topique peut également être efficace chez les femmes ménopausées. Ce groupe fait souvent état de stress, d'incontinence urinaire et de problèmes sexuels. Une étude a montré qu'une crème pour la gelée royale vaginale (comprenant également des œstrogènes) contribuait à améliorer la qualité de vie et la fonction sexuelle et urinaire chez les femmes âgées de 50 à 65 ans.
La gelée royale est généralement disponible sous forme de supplément, sous forme de capsule. Mais il existe d'autres variétés, y compris les crèmes et les versions lyophilisées. Vous pouvez également incorporer de petites quantités de miel brut dans votre alimentation et en tirer les bénéfices indirectement.
Consultez votre médecin avant de commencer à prendre de la gelée royale, ou tout autre supplément ou remède alternatif.
Il y a certaines circonstances dans lesquelles vous devriez être extrêmement prudent avec la gelée royale:
Donner du miel ou de la gelée royale aux enfants n’est généralement pas conseillé, en raison du faible risque de botulisme (une maladie causée par Clostridium botulinum bactéries).
Certains produits de maquillage et de soin de la peau contiennent de la gelée royale. Vous pouvez donc essayer cet ingrédient puissant.
On dit parfois que nous mourrions de faim sans abeilles, et il y a beaucoup de vérité à cela. Ces insectes minuscules et assidus sont à l'origine d'une grande partie de nos aliments qui atteignent la table. Ils pollinisent de nombreuses cultures dans le monde entier (15 milliards de dollars rien qu'aux États-Unis), ce qui leur permet de cultiver et de produire de la nourriture.
Malheureusement, la population d'abeilles est en danger. On estime qu'il est à son point le plus bas depuis 50 ans, probablement en raison du réchauffement de la planète, de l'utilisation de pesticides, de la perte d'habitat et des parasites. Vous pouvez en apprendre plus et contribuer aux efforts de protection des abeilles ici.
En attendant, amusez-vous à explorer la gelée royale et les autres cadeaux uniques que les abeilles nous offrent!