La valeur nutritive des repas au restaurant Subway

Subway vous rappelle de "manger frais," mais leur slogan populaire ne raconte pas exactement toute l'histoire nutritionnelle. Subway propose des repas sains, mais tout ce qui est au menu n'est pas bon pour la santé. Poursuivez votre lecture pour une ventilation des choix de repas sains et moins sains du Subway.

Repas dans le restaurant Subway plus sain

La plupart des articles les plus sains de Subway sont issus de leur menu Fresh Fit. Ces articles sont faibles en calories et en gras et riches en protéines. La plupart ont obtenu le statut de certification Heart Check de l'American Heart Association (AHA).

Cela signifie que le repas est certifié pour répondre aux besoins nutritionnels de l'AHA en tant qu'option saine pour le cœur. Selon le site Web de Subway, ils sont le premier restaurant de restauration rapide à obtenir la certification Heart Check.

Voici les faits de nutrition pour certains des repas les plus sains de Subway.

Des sandwichs

La certification Heart Check ne s'applique qu'aux sandwiches suivants lorsqu'ils sont préparés avec du pain au blé 9 grains, de la laitue, des tomates, des poivrons verts, des oignons et des concombres. De plus, notez que la quantité de sodium ne respecte les directives que si c'est la seule chose que vous mangez. Si vous ajoutez des jetons, ce montant sera probablement supérieur au montant alloué.

Sandwich	Les calories	Graisse	Sodium	Protéine	Fibre	Sucre	Glucides
Sandwich au jambon de forêt noire de six pouces	290	4,5 g	800 mg	18g	5g	8g	46g
Sandwich à la poitrine de dinde de six pouces	280	3,5 g	760 mg	18g	5g	7g	46g
Sandwich au rosbif de six pouces	320	5g	670 mg	25g	5g	7g	45g
Sandwich délite de légumes de six pouces	230	2,5 g	280 mg	8g	5g	7g	44g
Sandwich club de métro de six pouces	310	4,5 g	850 mg	23g	5g	8g	46g
Sandwich au teriyaki de poulet à l'oignon doux de six pouces	370	4g	770 mg	25g	5g	16g	58g
Sandwich au poulet de six pouces	247	6g	550 mg	29g	5g	7g	45g
Sandwich au poulet rôti au four de six pouces	320	5g	610 mg	23g	5g	8g	46g

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Salades

Plusieurs des salades Subway ont obtenu la certification Heart Check. Chaque salade comprend de la laitue, des épinards, des tomates, des oignons, des poivrons verts, des concombres, des olives et (le cas échéant) une protéine de viande. Les faits de nutrition pour les salades certifiées Heart Check sont les suivants.

salade	Les calories	Graisse	Sodium	Protéine	Fibre	Sucre	Glucides
Salade de poitrine de poulet rôtie au four	130	2,5 g	280 mg	19g	4g	6g	9g
Salade végétarienne	50	1g	75 mg	3g	4g	6g	9g
Salade de jambon forêt noire	110	3g	600 mg	12g	4g	8g	11g
Salade De Rôti De Boeuf	140	3,5 g	460 mg	19g	4g	7g	10g
Salade du club de métro	140	3,5 g	640g	18g	4g	7g	11g

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La certification Heart Check ne s'applique aux salades que si elles sont servies avec une vinaigrette à la salade Oignon doux. La vinaigrette ajoute 40 calories, 0 g de matières grasses, 85 mg de sodium, 8 g de sucre et 9 g de glucides au bilan nutritionnel de chaque salade.

Les repas les moins sains au métro

Tous les repas du métro ne sont pas sains. Ces éléments de menu sont les choix les moins nutritifs.

Repas	Les calories	Graisse	Sodium	Protéine	Fibre	Sucre	Glucides
Sandwich fondu de ranch au poulet et au bacon	610	30g	1 290 mg	38g	5g	8g	47g
Sandwich fondant au poulet César de six pouces	540	24g	940 mg	37g	5g	8g	46g
Sandwich au thon classique de six pouces	480	25g	580 mg	20g	5g	7g	44g
Salade ranch au poulet et bacon	540	40g	1 290 mg	32g	4g	9g	13g
Sandwich petit déjeuner bacon, oeuf et fromage	450	18g	1 310 mg	25g	4g	6g	44g
Salade italienne épicée	300	23g	1 280 mg	14g	4g	8g	11g
Omelette Mega melt sur pain plat de six pouces	600	31g	1 890 mg	34g	2g	3g	44g
Pepperoni flatizza	500	26g	1,340 mg	26g	2g	4g	44g

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Les enfants peuvent aussi manger sainement au métro

Subway propose quatre repas pour enfants certifiés Heart Check. Chaque repas est accompagné d'un mini-sandwich, de tranches de pomme et de lait faible en gras. N'oubliez pas que vous pouvez commander un repas pour enfants pour vous-même! Les informations nutritionnelles pour les sandwichs uniquement sont les suivantes.

Repas	Les calories	Graisse	Sodium	Protéine	Fibre	Sucre	Glucides
Veggie Delite	150	1,5 g	190 mg	6g	3g	4g	29g
Jambon Forêt Noire	180	2,5 g	450g	10g	3g	5g	30g
Rôti de bœuf	200	3g	390 mg	14g	4g	5g	29g
poitrine de dinde	180	2g	430 mg	10g	3g	5g	30g

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Les meilleurs et les pires garnitures de métro

Les bonnes garnitures peuvent faire ou défaire la valeur nutritionnelle d'un repas Subway. Les options de garniture saine comprennent:

• concombres
• épinard
• salade
• tomates
• oignons
• poivrons
• piments banane
• jalapenos
• Avocat
• vinaigrette à l'oignon
• le vinaigre
• moutarde

Les choix les moins sains sont les suivants:

• Pansement chipotle sud-ouest
• vinaigrette de ranch
• vinaigrette à l'huile et au vinaigre
• Bacon
• pepperoni
• Boulettes de viande
• saucisse
• fromage
• Mayonnaise

La ligne du bas

Subway offre une meilleure variété de plats sains que beaucoup d'autres restaurants de restauration rapide. En général, les repas de Subway sont faibles en sucre et constituent une source décente de fibres et de protéines, mais beaucoup sont également riches en graisses et en sodium.

Une partie de l'attrait de Subway est que vous pouvez personnaliser votre repas. Tirez parti de cette option en choisissant des garnitures santé et en mélangeant le fromage et les condiments riches en matière grasse. Si vous voulez un côté avec votre repas, optez pour des frites cuites au four (130 calories, 2g de graisse) au lieu de ordinaires (230 calories, 15g de graisse).Dégustez des parts de pomme (35 calories, 0g de graisse) au lieu d'un biscuit aux pépites de chocolat (200 calories, 10g de graisse).