La version moderne du régime cétogène (ou régime céto en abrégé) a vu le jour dans les années 1920 pour traiter l'épilepsie. Au cours des dernières années, toutefois, la popularité de ce régime a considérablement augmenté parmi les personnes qui cherchent à se mettre en forme - et probablement pour une bonne raison.
Ce régime pauvre en glucides et riche en matières grasses vous oblige à utiliser des cétones comme source d’énergie au lieu du glucose contenu dans les glucides. Ceci, à son tour, accélère la combustion des graisses pour vous aider à perdre du poids rapidement.
Bien que vous ne coupiez pas complètement les glucides dans votre régime céto, la réduction significative de cet élément nutritif peut provoquer des fringales graves. Votre corps veut ce qu'il ne peut pas avoir. Dans le cas de ce régime particulier, cela signifie une consommation limitée d'amidons, de fibres et de sucres.
Il n’est donc pas surprenant que les envies de sucre soient une grosse bosse à surmonter. Pour vous aider à vous adapter, ou si vous avez envie d'un vieux favori mais que vous essayez de le garder au kéto, essayez cette recette simple de jus de bière à la bière. Il a bon goût et vous ne serez pas obligé de rompre votre régime en même temps. C'est ce qu'on appelle un gagnant-gagnant!
Étape 1: Mettez la main sur de la bière sans sucre. Zevia est une bonne option.
Étape 2: Versez un peu de crème épaisse. Vous pouvez même le congeler pour obtenir un effet de glace complet.
C'est tout! Maintenant, vous pouvez goûter au goût d'une barquette de bière classique et rester en même temps cétose.
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Emily Rekstis est une écrivaine de la beauté et du style de vie basée à New York qui écrit pour de nombreuses publications, notamment Greatist, Racked et Self. Si elle n'écrit pas sur son ordinateur, vous pourrez probablement la trouver en train de regarder un film de foule, de manger un hamburger ou de lire un livre d'histoire à New York. Voir plus de son travail sur son site Web, ou la suivre sur Twitter.